Červená
Zyme Amarone della Valpolicella 2018 Červené 15.5% 0.75 l (holá láhev)
4.9
(3)
2 770,14 Kč
Kvalitní a levný produkt Zyme Amarone della Valpolicella 2018 Červené 15.5% 0.75 l od známé značky Zyme máte možnost dostat u nás trvale výhodně. Výhodně za
2 770,14
Kč včetně DPH
| EAN: | 8033040321486 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Výrobce/Značka: | Zyme |
| Prodejce: | 8wines |
95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 18 let. Před podáváním není třeba dekantovat.Toto majestátní Amarone se otevírá tóny sušených bylin, kůže, kouřového tabáku a ostružin a černého rybízu, zatímco první doušek odhalí odvážné plné tělo, pevnou strukturu a hladké a rafinované třísloviny. Chuť se vyznačuje bohatou chutí tmavého bobulového ovoce okořeněnou tóny sladkého koření, pečené hlíny a kůže, které dlouho zůstávají na jazyku.Vinař Celestino Gaspari se naučil umění výroby nádherných Amarones během spolupráce s legendárním Giuseppem Quintarellim, který se stal jeho budoucím tchánem a zároveň mentorem. Poté, co Celestino pracoval jako vinařský poradce a pomáhal rozjet více než tucet vinařství v Benátsku, se rozhodl soustředit na realizaci vlastního snu a založil ve své garáži společnost Zyme.Hrozny pro toto víno pocházejí ze starých vinic vysázených v obci Negrar di Valpolicella a víno se vyrábí pouze v nejlepších letech. Po sklizni koncem září se hrozny suší tradičním způsobem po dobu přibližně 3 měsíců, aby se koncentrovala chuť a obsah cukru. Hroznový mošt se poté nechá dva měsíce macerovat a kvasit pomocí divokých kvasinek, které se přirozeně vyskytují v daném prostředí. Posledním krokem je prodloužené zrání v obrovských sudech ze slavonského dubu po dobu nejméně 5 let a další rok zrání v lahvi.
Kde koupit
Související produkty
Prozkoumejte více z kategorie Červená
Zboží stejné značky
Prozkoumejte více od značky Zyme
