Bílá
Iago Chinuri 2021 Bílé 12.0% 0.75 l (holá láhev)
3.2
(4)
500,24 Kč
Tento designový kus Iago Chinuri 2021 Bílé 12.0% 0.75 l od dodavatele s dlouholetou historií Iago pohodlně získáte bezpečně online za skvělou cenu. V akci od
500,24
Kč včetně DPH
| EAN: | 703674345438 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Výrobce/Značka: | Iago |
| Prodejce: | 8wines |
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba ho dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Jago Bitarišvili je gruzínský vinař s velkým intelektem a schopnostmi, který jako první ve své zemi získal biodynamický certifikát. Na své malé vinici o rozloze asi dvou hektarů ve vesnici Chardakhi v oblasti Kartli na vápenaté půdě pečlivě pěstuje starobylou domácí révu zvanou Chinuri. Proces vinifikace se provádí tradičním způsobem. Sklizeň je výhradně ruční a lisování se provádí nohama v dřevěných lisech (místně nazývaných Satsnaheli). Hrozny se poté macerují na slupkách po dobu 6 měsíců. Po maceraci následuje spontánní kvašení s přírodními kvasinkami v amforách. Výsledné víno se ponechává nezkvašené a nefiltrované. Produkce je omezená a činí přibližně 2000 lahví. Iago Chinuri má krásnou tmavě zlatou barvu. Ve vůni se objevuje výrazná vůně čerstvého ovoce a sladkého koření se stopami mentolu a uhlovodíku. V chuti je víno energické a živé, s důležitou kyselou páteří, doprovázenou jemnou složkou, díky níž je dobře vyvážené a mimořádně příjemné. Skvěle se hodí k předkrmům, prvním chodům z ryb, bílým masům a vegetariánským úpravám.
Kde koupit
Související produkty
Prozkoumejte více z kategorie Bílá
Zboží stejné značky
Prozkoumejte více od značky Iago
