Červená
Ca Viola Barolo Caviot 2019 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev)
4.9
(5)
914,48 Kč
Hodně oblíbený výrobek Ca Viola Barolo Caviot 2019 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev) od našeho předního výrobce Ca Viola pohodlně seženete již dnes opravdu levně! Nabídka již od
914,48
Kč!
EAN: | 8033749745286 |
Dostupnost: | Skladem |
Výrobce/Značka: | Ca Viola |
Prodejce: | 8wines |
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Doporučuje se dekantovat po dobu 1 hodiny. Vinařství Ca' Viola, které původně založil v Montelupo Albese enolog Beppe Viola v roce 1991, nyní sídlí v krásné vile z 18. století v Dogliani v provincii Cuneo. Společnost, která se dnes rozkládá na 14 hektarech vinic rozdělených mezi Montelupo a Novello, vyrábí typická vysoce kvalitní vína z Langhe - Dolcetto, Barbera a Barolo - s filozofií založenou na několika zásazích na vinici a ve sklepě. Vinice nacházející se v Montelupo se vyznačují rostlinami staršími 40 let vysazenými na svazích v podobném terénu jako Serralunga. Naproti tomu vinice Novello, kde se pěstují hrozny odrůdy Nebbiolo, se nachází v nadmořské výšce 470 metrů v malé oblasti Sottocastello. Po kvašení pomocí místních kvasinek víno odpočívá 24 měsíců ve velkých sudech. Barolo Caviot z vinařství Ca Viola má rubínově červenou barvu a granátové odlesky. Ve vůni víno odhaluje intenzivní a široký aromatický profil s květinovými tóny fialek a růží, typickými pro Nebbiolo, vůní červeného ovoce podrostu a lehkými balzamickými tóny v závěru. V chuti je víno dobře strukturované, se sametovými tříslovinami a dobrou rovnováhou. Závěr je dlouhý a vytrvalý. Výborně se hodí k pečeným masům a dušené zvěřině.
Kde koupit
Související produkty
Prozkoumejte více z kategorie Červená
Zboží stejné značky
Prozkoumejte více od značky Ca Viola